为什么移植后不让吃紫茄子？不小心吃了会有什么影响？

　　描述：昨天在网上看到有人给出了一个移植后不能吃的菜的名单，里面居然有茄子。茄子正是当季，最近家里面都常常在吃，有点担心啊，想知道为什么移植后不让吃紫茄子?我昨天晚上不小心吃了半根左右的凉拌茄子，会不会有什么影响啊?好担心因为这口茄子出问题啊!

　　问题解析：

　　移植后不让吃紫茄子的说法是没有依据的，试管移植以后是可以适当吃茄子的，一般不会有什么影响。茄子富含膳食纤维、维生素和微量元素，具有一定的营养价值。且移植后吃茄子需注意整体饮食平衡与营养搭配。另外，茄子属于寒性的食物，吃多会导致胃肠道不舒服，严重的话可能会导致腹泻，有脾胃虚寒的人，移植以后就不要吃茄子。

　　移植后吃紫茄子好处还是比较多的，茄子含有丰富的维生素p，可以软化血管，也可以增强血管的弹性。茄子还含有维生素E，有防止出血和抗衰老的功能;茄子还可以有消肿止痛的功效。

　　在日常生活中，其他的蔬菜、水果都要适当摄入，试管移植以后能吃茄子这些蔬菜瓜果类要多吃，维生素C就是通过摄入蔬菜瓜果而来，蔬菜瓜果是必需维生素的来源。