叶酸作为机体中较为重要的一种水溶性维生素,对于形成红细胞或合成蛋白质,以及细胞的分裂、生长,均具有一定作用。日常生活中富含叶酸的食物较多,主要包括新鲜的绿色蔬……
叶酸作为机体中较为重要的一种水溶性维生素,对于形成红细胞或合成蛋白质,以及细胞的分裂、生长,均具有一定作用。日常生活中富含叶酸的食物较多,主要包括新鲜的绿色蔬菜、水果、谷类、肉类、坚果类以及蛋类食物。那么,含叶酸的食物和水果有哪些?女性缺叶酸有哪些症状?
含叶酸的食物和水果有哪些?
1、绿色蔬菜如菠菜、莴笋、胡萝卜、油麦菜等,但是非绿色蔬菜中蘑菇、西红柿的叶酸含量也较多。
2、水果如草莓、橘子、柠檬、樱桃、香蕉、葡萄、猕猴桃等,大部分水果均含有较多叶酸。
3、谷类食物如小麦胚芽、糙米等麦类和稻类食物,黑豆、黄豆等新鲜豆子,以及豆浆、豆腐、豆筋等豆制品。
4、肉类食物动物内脏含叶酸较多,如猪肝、牛肝、鹅肝等,或是鸡肉、猪肉、牛肉等也含叶酸。
5、坚果类食物如核桃、腰果、杏仁等。
6、蛋类食物如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
女性缺叶酸有哪些症状?
1.贫血如果叶酸摄入不足,可能会发生贫血,一般是巨幼细胞性贫血。
2.口腔疾病女性缺乏叶酸可能会出现口腔疾病,比如唇炎、舌炎、口腔溃疡等。
3.疲惫虚弱女性缺乏叶酸可能会感到疲劳虚弱。
4.急躁易怒缺乏叶酸可能会有急躁、易怒等情绪波动。
5.疼痛女性缺乏叶酸可能出现嗓子疼、头疼等情况。
6.食欲不振女性缺乏叶酸可能会感到胃口,食欲不振,体重有所减轻。
7.腹泻部分缺乏叶酸的女性可能会出现腹泻的症状。
8.皮肤不适可能出现了一下皮肤症状,比如皮肤瘙痒、色素沉着、斑丘疹、脱屑性的皮炎等。
9.孕期影响胎儿发育如果怀孕的女性缺乏叶酸,会影响胎儿发育,可能出现胎儿的神经管畸形,甚至流产等情况。
总结:一般情况下,通过食用上述食物,可以补充人体所需叶酸。对于早孕期孕妇而言,可遵医嘱适量补充叶酸制剂,通常可以有效预防胎儿神经管畸形,但应注意适量补充,否则会适得其反。