在生活中，大家都知道多吃鱼可以补脑，因为鱼肉中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养物质，不管是小孩还是大人吃，对身体都非常有好处。据说想要补脑要常吃四种鱼，分别是鳕鱼……
在生活中，大家都知道多吃鱼可以补脑，因为鱼肉中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养物质，不管是小孩还是大人吃，对身体都非常有好处。据说想要补脑要常吃四种鱼，分别是鳕鱼、鲑鱼、鲈鱼、鲢鱼，也有人说吃三文鱼也能补脑，还能增强记忆力，下面本文整理了有关内容，供大家参考。
众所周知，鱼肉鲜嫩，具有很高的营养价值，一直被认为是非常不错的补脑食物。目前市场上出售的鱼类种类非常多，一般有助于宝宝大脑发育的鱼类有鲈鱼、鲢鱼、鳕鱼等，还有三文鱼也很不错，富含丰富的蛋白质和卵磷脂等营养物质，不仅可以补脑，而且还能增强记忆力，下面一起来了解下吧。
补脑可以多吃鱼肉
补脑多吃四种鱼
一般来说，卵磷脂对补脑非常有好处，而四种鱼类中，含有丰富卵磷脂，分别是鳕鱼、鲑鱼、鲈鱼、鲢鱼，常吃这些鱼肉，能够促进大脑和视力发育，下面介绍补脑需要多吃的四种鱼：
1、鳕鱼
这是一种深海鱼类，富含优质蛋白质，脂肪含量少，少刺多肉，性价比高，鱼油含量高。该鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸，可在人体内按需转化成二十二碳六烯酸，能够促进大脑和视力的发育。
常吃鲑鱼可以防止视力下降
2、鲑鱼
这种鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，以及多种对人体有益的微量元素，肉鲜少刺，易于人体对其吸收利用。而且鲑鱼含有丰富的不饱和酸，经常食用可以增强大脑功能，防止视力下降。
3、鲈鱼
这种鱼富含对大脑发育的营养物质，在淡水鱼中只有鲈鱼肉中的二十二碳六烯酸可以与深海鱼相媲美，含量高达18.6%，经常食用能够提高记忆力。
4、鲢鱼
鲢鱼不仅含有大量的卵磷脂，而且鱼头内含有丰富的不饱和脂肪酸，经常食用可以促进大脑发育、进而大大增强人的推理和判断能力。
其实营养丰富的鱼类还有很多，比如鳙鱼、三文鱼等，也有助于补脑，由于每个人体质不同，食补只能起到辅助作用，一定要理性看待。通常沿海和河湖地区的鱼肉中DHA含量相差不大，因此也有研究者建议淡水鱼和海鱼对半吃。
吃三文鱼能否补脑增强记忆力
根据相关研究结果表明，吃三文鱼确实能补脑增强记忆力，三文鱼的鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
吃三文鱼可提高记忆力
三文鱼中的不饱和脂肪酸，对保护大脑神经有很好的作用，有助于健脑，注意加强神经细胞的活动，可以提高记忆力和学习能力，平时要多吃一些深海鱼类。三文鱼是一种健康鱼类，经常吃能补脑，挪威人对油性鱼肉的食用量较大，如三文鱼和鲱鱼，富含欧米伽3脂肪酸，有助于预防心脏病和促进大脑发育。
